Óleo de Coco Virgem - 500 ml - Copra Alimentos
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O óleo de Coco Virgem da Copra Alimentos é produzido nos mesmos moldes do Extravirgem, tendo como principais diferenças a coloração amarelada, devido a sua extração ser feita a partir da película marrom do coco.
Os fins a qual se utilizam esse produto é que são diferentes, o Óleo de Coco Virgem é usado exclusivamente nas indústrias de alimentos na produção de biscoitos, massas, pães, bolos, biscoitos e etc. Na indústria cosmética é utilizado para fabricação de bases para xampus, condicionadores, saponáceos e etc. Já o Extravirgem é utilizado exclusivamente para fins de saúde e culinária.
Benefícios do Óleo de Coco Virgem:
- 100% natural
- Prensado a frio
- Naturalmente rico em ácido láurico
- Fonte de TCM (triglicerídeo de cadeia média)
- Não hidrogenado, refinado ou desodorizado
- Sem conservante
- Sem colesterol, como todos os óleos vegetais
Sugestão de uso
Pode ser usado em preparações culinárias, como substituto dos óleos comuns.
Esse produto pode solidificar em baixas temperaturas, não sofrendo alterações em sua composição e benefícios.
Informação nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 13 ml (1 colher de sopa) |
||
| Quantidade por porção | %VD | |
| Valor energético | 110 kcal = 462 kj | 1 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 0 g | 0 |
| Gorduras totais | 12 g | 22 |
| Gorduras saturadas | 11,2 g | 51 |
| Gorduras trans | 0 g | 0 |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,7 g | - |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,2 mg | - |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 |
| Colesterol | 0 mg | 0 |
| Sódio | 0 mg | 0 |
| Composição em ácidos graxos (% / 100g) | ||
| C 6:0 Capróico | 0,38 | |
| C 8:0 Caprílico | 5,56 | |
| C 10:0 Cáprico | 4,99 | |
| C 12:0 Láurico | 45,78 | |
| C 14:0 Mirístico | 18,56 | |
| C 16:0 Palmítico | 8,85 | |
| C 18:0 Esteárico | 3,39 | |
| C 18:1 Ômega 9 Oléico | 5,65 | |
| C 18:2 Ômega 6 Linoleico | 0,94 | |
|
%Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
||
Ingredientes
Óleo de coco (Cocos nucifera L.). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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